怎么煲山药白豆龙骨汤

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我特别爱煲汤,那个时候室友几乎每天都会煲汤,我在满屋子的香味里陶醉,我也十分好奇各种食材或是药材融合产生的美妙滋味。我想这跟汤汤水水的滋润是分不开的吧,而在南方,评价一个女人是否贤惠,那是得看她能否煲出一锅好汤来。

上汤——山药白豆龙骨汤,简单又好喝,营养又滋补。

食材 食谱热量:1757(大卡)

主料龙骨 500克 山药 1根 白豆 适量

辅料生姜片 四片 枸杞子 适量

山药白豆龙骨汤山药白豆龙骨汤

方法/步骤

准备原料,清洗所有原料,山药去皮、切成段,入水中保存备用;

龙骨龙骨

山药山药

龙骨洗净入砂锅,大火煮沸,将表面的血污舀出;

山药白豆龙骨汤山药白豆龙骨汤

切片洗净后入砂锅,再加入白豆煮沸后改为小火,继续煲龙骨一个半小时至两小时;

煲山药白豆龙骨汤煲山药白豆龙骨汤

将 山药入砂锅,调至大火煮沸后改为小火继续煲煮至山药软烂;

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