椰子鸡汤的做法

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简介

椰子浓浓的椰香配上乌鸡,再加点猪骨煲出来的汤清澈但是味道却很浓厚~很滋补好喝~

食材

步骤

1.乌鸡斩块洗净,猪骨汤也斩块洗净。

乌鸡乌鸡

2.把乌鸡和猪骨都放热水内焯熟。

热水内焯熟热水内焯熟

3.砂锅坐火上,把之前焯水的乌鸡和骨头捞过来。

乌鸡和骨头乌鸡和骨头

4.椰子去皮后在顶端找到一个口。

椰子鸡汤的做法椰子鸡汤的做法

5.用刀尖一挑就开了。

椰子椰子

6.把椰子汁倒入砂锅内,放几片姜片入锅内。

椰子椰子

7.椰子外面一层黄皮也削掉,里面白色部分切块后也放入砂锅内。

椰子鸡汤椰子鸡汤

8.盖上砂锅的盖子,大火烧开后转小火一小小时,喝的时候放盐调味即可。

椰子鸡汤椰子鸡汤

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